La nostra attività nasce dal desiderio e dalla volontà di vedere a Salerno la prima Panetteria Senza Glutine dove celiaci ed intolleranti al glutine hanno la possibilità di acquistare tutti i giorni il pane fresco potendo scegliere tra formati e tipologie diverse.

Come diverse sono le tipologie di pane tostato artigianale senza glutine che produciamo: dai tozzetti alle freselle, dalle fette biscottate ai taralli, dai grissini ai tarallini.

Tutto questo realizzato non solo per i celiaci ma anche per tutto coloro che sono intolleranti al lattosio e alle proteine del latte. Non poteva mancare la rosticceria che con pizzette, focacce e calzoni è presente tutte le mattine sulla nostra piastra.
Dulcis in fundo abbiamo i dolci come zeppole, brioche, cornetti, dolce di mele, caprese e tanto altro per la prima colazione e la variegata scelta di biscotteria da tè.

La maggior parte di questi prodotti sono rigorosamente anche senza lattosio e senza proteine del latte.
Presso la Panetteria Citro Senza Glutine puoi prenotare buffet nonché torte per eventi e ricorrenze senza glutine ma soprattutto senza lattosio e senza proteine del latte.